چکیده بقاء باکتریهای اسید لاکتیک انتخاب شده (۱-AB) با پتانسیل پروبیوتیک محیط آزمایشگاهی در طول ذخیره سازی CV بررسی می شود. زیتون سیزهاکلیدیکی قبلاً تحت تخمیر مایع کوبی شده به سبک اسپانیایی قرار می گیرد. بعداز اینکه زیتونهای تخمیری در کیسه های پلی اتیلنی بسته بندی می شوند، با شورآب تازه آماده شده پوشیده می شود و با اسید سیتریک ۲% و اسید آسکورییک ۵/۱% اسیدی می شود و در ۴ و ۲۰ سانتیگراد به مدت ۳۵۷ روز ذخیره می شود. مهار تیمار بسته بندی بررسی می شود، که عبارتند از زیتونهای از قبل تخمیر شده توسط ۱) ریزاندامگان همزیست بومی (کنترل) ۲) Lacto bacillus 3) Latobacillus plantarum B282 و ۴) هم کششی هر دو سویه های LAB. تحلیل های میکرو بیولوژیکی به موازات تغییرات فیزیکی شیمیایی بر روی زیتونها در مرحله اولیه، میانی و نهایی ذخیره سازی، همچنین ارزیابی حسی در انتهای ذخیره سازی اجرا می شود. بقا سویه های پروبیوتیک توسط روش پالس فیلد ژل الکترو فورزیس (ژل الکترو فوز در میدان ضربانی) PEGE اجرا می شود LAB باعث کاهش ذخیره سازی کلی جهت دستیابی به جمعیت نهایی Ca 3/5 – ۴/۰ log و ۴/۵ – ۵/۰ logCFU/g به ترتیب در ۴ و ۲۰ درجه سانتیگراد می شود. مقادیر PH بین ۹۰/۳ و ۶۱/۴ در طول ذخیره سازی وابسته به شرایط بسته بندی است. تحلیل PFGE آشکار می نماید که L.pentosus B281 و L.plantarum B282، میزان بقاء بالا با بهبود به ترتیب ۱۰۰ و ۹۶% را در ۴c و کمتر از ۲۰% را برای هر دو سویه در ۲۰C نشان می دهد. در نهایت، در عملیات بسته بندی باهم کشت دو سویه، L.pentosus در طول ذخیره سازی در هر دو دما بر L.plantarum چیره می گردد.
عنوان اصلی مقاله: Survival of potential probiotic lactic acid bacteria on fermented green table olives during packaging in polyethylene pouches at 4 and 20 C
ترجمه فارسی عنوان: بقاء باکتریهای اسید لاکتیک پروبیوتیک بر روغن زیتونهای سفره سبز مخمر در طول بسته بندی در کیسه های پلی اتیلن در ۴ و ۲۰ سانتی گراد
MOMA (مدل پشة ایدس Model of Mosquito Aedes) نوعی مدل شبیه سازی پشة مادة “Aedesaegypti” (ایدس ایجپتی)، وکتور تب دنگی، بر پایة عامل فضا است. هدف این مدل، تولید داده های آماری درمورد رفتار و پویایی جمعیت این پشه می باشد که حصول آنها از طریق مطالعات میدانی همچون تراکم جمعیت در شرایط جغرافیایی و اقلیمی گوناگون، مشکل است. این مدل همچنین می تواند برای بررسی اثرات استراتژیهای کنترل وکتور بر پویایی جمعیت مورد استفاده قرار گیرد. این مدل، پشه های بالغ را بعنوان عواملی که با محیط بومی و محلی خود در تعامل هستند شبیه سازی می کند. مور استفادة دوم، منابعی را برای توسعة بیولوژیک آنها فراهم می کند و همچنین می تواند رفتار پروازی یا تخم گذاریشان را بر آنها تحمیل کند. گوناگونی در آرایش و تنظیمات زیست محیطی همچون کاربری زمین ها و اقلیم، امکان بررسی وابستگی پویایی جمعیت پشه ها در این زمینه ها را فراهم می آورد.
این مقاله، شرح دقیق و جزیی از مؤلفه های مختلف مدل و راهکار کلی برای کالیبره کردن و ارزیابی آن را ارایه می دهد. مطالعة رفتارهای شبیه سازی شدة پشه ها، توانایی مدل در ساخت چرخة زندگی واقعی پشه ها را نشان می دهد. فاصلة پرواز دسته جمعی پشه ها در مناطق شهری گوناگون نیز مورد بررسی قرار گرفته است. این بررسی یک ناحیة در حال توسعه در دهلی هندوستان را نمایش می دهد که با سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) بررسی شده است. نتایج اولیه آشکار می کند که مابین پرواز پشه های بالغ، تراکم جمعیت انسانی و توپولوژی مناطق شهرنشین ارتباط معنی داری وجود دارد.
عنوان اصلی مقاله: A spatial agent-based simulation model of the dengue vector Aedes aegypti to explore its population dynamics in urban areas
ترجمه فارسی عنوان: مدل شبیه سازی فضایی متکی (مکانی) بر عامل، برای ناقل تب دنگی “Aedes aegypti” بمنظور بررسی پویایی جمعیت آن در مناطق شهری
مجموعه ای از سوبستراهای آنزیمی فلوئوروژنیک که یک نوع self-immolative spacer (جداکننده های داوطلب) را تشکیل می دهند، به هدف تشخیص فعالیت L- آلانیل آمینوپپتیداز در میکروارگانیسم های موجود در محیط کشت آگار سنتز شدند. این سوبستراها باعث تولید کلنی های میکروارگانیسم حاوی فلوئورسنت با میکروارگانیسمهای گرم منفی شدند
عنوان اصلی مقاله: Detection of L-alanylaminopeptidase activity in microorganisms using fluorogenic self-immolative enzyme substrates
ترجمه فارسی عنوان: تشخیص فعالیت آنزیم L- آلانیل آمینوپپتیداز در میکروارگانیسمها به وسیلة سوبستراهای تولید کنندة فلوئورسنس (فلوروژنیک) پیش مرگ
در این تحقیق k ، -α و –β کازتین، α- لاکتا آلبومین و β لاکتا گلوبولین گاوی بوسیله ی HPLC-UV ، استفاده از یک ستون RP که به وسیله ی یک روش ساده و سریع فراهم شده بود، تشخیص داده شدند. شویش گرادیانی در یک سرعت جریان و دمای ب استفاده از ترکیبی از دو حلال انجام شد. حلال A استونیتریل: آب: تری فلورواستیک (۱: ۹۰۰: ۱۰۰) بود و حلال B استونیتریل: آب: تری فلورواستیک (۱: ۱۰۰: ۹۰۰) بود. جریان سیال خروجی به وسیله ی یک ردیاب UV در nm 220 کنترل می شد. پروفایل های مختلف کروموتوگرافی برای پروتین های شیر گاوی ای به دست آمد که با متدهای متفاوتی برای RP-HPLC آماده شده بود. گفته شده است که استفاده از حلال A و حلال B در طول آماده سازی نمونه با اضافه شدن حلال ها به درون نمونه قبل از تزریق به میزان معین باعث می شود تا جداسازی شفاف تر و مؤثرتر از دیگر متدهای آماده سازی نمونه، باشد. با تکنیک فعلی آماده سازی نمونه و عمل شویش که در این تحقیق اتفاق افتاده است، تعیین پروتئین های شیر گاوی کاری ساده، سریع و دارای حساسیت بوده است.
برای تبادل لینک ابتدا ما را با عنوان تازه ها و اخبار رشته زیست: منابع علمی ISI و آدرس zist7.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.
خبرنامه وب سایت:
تبادل لینک هوشمند 
